【美食达人分享】京酱肉丝，一道源于北京的传统名菜，色泽红亮，口感鲜嫩，深受大众喜爱。今天，就来教你如何在家轻松做出这道美味佳肴，让你也能享受大厨级别的京酱肉丝。
首先，准备新鲜猪里脊肉，切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，让肉质更加嫩滑。接着， 首页-盛 俊哲棉类有限公司将甜面酱、豆瓣酱、白糖、醋、水调成酱汁备用。
合肥美的洗衣机有限公司热锅凉油，首页-微宏地板有限公司放入葱姜蒜末爆香， 企业-航丰全干果有限公司然后加入腌制好的肉丝，翻炒至变色。注意火候，避免肉丝过老。肉丝炒熟后，捞出沥油，成功案例锅中留少许底油，倒入调好的酱汁，小火慢慢熬煮，待酱汁浓稠时，再将肉丝回锅，翻炒均匀，让每根肉丝都裹满酱汁。
最后，撒上青蒜段和炸香的花生米，提升菜品的口感和香气。一盘色香味俱全的京酱肉丝就大功告成了！无论是搭配一碗白米饭，还是作为下酒菜，都是绝佳选择。
记住，烹饪的关键在于细节，用心去做联系我们，你也可以成为家中的“京酱大厨”。赶快动手试试，让家人朋友尝尝你的手艺吧！